Historia polskiej szkoły w Bukowcu splata się z dziejami dwóch szkół, polskiej i niemieckiej:

XIX – XX w. – funkcjonowanie niemieckiej szkoły na terenie dzisiejszego Bukowca 

1806 r. – założenie szkoły

1806-1919 – językiem wykładowym był język niemiecki

od 1919 r. w Bukowcu istnieje polska Publiczna Szkoła Powszechna Nr 1

1923 – 1976 funkcjonowanie polskiej szkoły im. Stefana Żeromskiego w Józefowie (obecnie część wsi Brójce)

1945 – 1995 nauka w Publicznej Szkole Powszechnej w Bukowcu przy ul. Dolnej (w dwóch osobnych budynkach)

27 II 1995 – przeniesienie szkoły do nowego budynku przy ul. Szkolnej 3, który został wybudowany przede wszystkim dzięki wysiłkom mieszkańców Bukowca.